2-in-1 Edelstahl Mixer sind seit Jahrzehnten ein beliebtes Küchengerät und ermöglichen es Menschen, Smoothies, Shakes und Suppen einfach zu kreieren. Es gibt jedoch Bedenken, ob die Verwendung eines Mixers den Nährwert in den Lebensmitteln, insbesondere die Ballaststoffe, zerstören wird.
Ballaststoffe sind ein essentieller Nährstoff für die Aufrechterhaltung der Verdauungsgesundheit, und viele glauben, dass die Mischung die Ballaststoffe abbaut, wodurch das Getränk oder die Mahlzeit weniger nahrhaft ist. Dies kann jedoch nicht ganz wahr sein.
Laut Ernährungsexperten kann das Mischen tatsächlich die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen in bestimmten Lebensmitteln erhöhen. Zum Beispiel kann das Mischen von Obst und Gemüse helfen, die Zellwände der Pflanzen aufzubrechen, wodurch der Körper leichter Nährstoffe aufnehmen kann. Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen mit Verdauungsproblemen, da das Mischen von Lebensmitteln eine leichtere Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen ermöglicht.
Während das Mischen einige Fasern abbauen kann, ist es wichtig zu beachten, dass nicht alle Fasern gleich hergestellt werden. Lösliche Ballaststoffe, die in Lebensmitteln wie Hafer, Äpfeln und Bohnen vorkommen, lassen sich in einem neuen 2-in-1-Mixer mit starken Klingen leichter abbauen als unlösliche Ballaststoffe, die in Lebensmitteln wie Vollkorn und Gemüse vorkommen. Allerdings zerstört die Mischung die Ballaststoffe nicht vollständig, und die ernährungsphysiologischen Vorteile überwiegen immer noch jeden möglichen Verlust von Ballaststoffen.
Zusammenfassend kann die Verwendung eines neuen 2-in-1-Mixers tatsächlich den Nährwert bestimmter Lebensmittel erhöhen, indem Nährstoffe für den Körper leichter verfügbar gemacht werden. Während die Mischung einen Teil der Ballaststoffe abbaut, bleiben die allgemeinen Vorteile der Nährstoffe gleich. Also, wenn du das nächste Mal einen Smoothie machst, sei versichert, dass du immer noch alle Nährstoffe bekommst, die du brauchst.
WhatsApp:
Mobil Telefon:
Kontaktieren jetzt
